银耳炖雪梨 略带胶质感味道清甜 加上这味食材润

时间:2019-03-09

雪梨、川贝、银耳、枸杞、冰糖(蜂蜜也能够),就是这简单的食材做一道滋补的汤。说起用冰糖还是蜂蜜,我认为有什么用什么就可能了,不必要太奢求。冰糖做出的汤颜色比拟漂亮,蜂蜜会显得色彩比较深,多了多少分温馨。前些年老姐婆家自己养蜂,到了蜂蜜收割的节令,总会送一些来。蜜蜂在从前的一年时间里采着各种花,酿成了一种颜色比较深,然而不市场上那么甜的蜜。

在这个冬天已经溜走,春天还没有然景象变得很热,这个季节还是需要热饮。无论是冬季的霾,仍是春季的沙尘,都跟人们的呼吸过不去,来一道润肺的甜汤总不会错。

银耳炖雪梨,民间传布着惊蛰吃梨的风气,然而天气还没有那么热,热吃力比起吃凉梨要好多了。