这道菜火爆港式茶餐厅,好吃到舔盘!

时间:2018-11-04

做法

特百惠炒锅、特百惠小旋风

1、特百惠炒锅充分预热后,倒入动物油加热至产生油纹,放入大虾炒至变色,并收干水分;

避风塘炒虾是一道经典的港式茶餐厅菜,差异于传统的炒虾,以面包糠为辅料,炒好的虾口感酥脆,金黄澄亮,香味四溢,让人食指大动!

标签 面包糠 特百惠 香葱 茶餐厅 姜片

鲜虾500克、面包糠75克、大蒜、姜片、干辣椒、香葱

胡椒粉、盐、糖、料酒10克